岩手しずくいし特産地鶏「南部かしわ」の生い立ち

岩手しずくいし特産地鶏「南部かしわ」は、放し飼いと長期飼育により実現した「かしわの味」が特徴です！

「南部かしわ」美味探求

　ブロイラーとは一味違う、ふるさとのぬくもりと土の薫りがする、昔懐かしい”かしわの味”が特徴です。

★ 甘味とコクがあり、スープが美味しい

鶏肉本来の淡白さとコクが調和したその味は料理に
深みを増し、ガラを煮込んだスープも絶品の味です

★ 歯ごたえがあり脂肪が少ない美味しいお肉

肉に締まりがあり適当な歯ごたえがあって、しかも
脂肪が少なくヘルシーで美味しいお肉です

「南部かしわ」商品のご紹介

　「南部かしわ」の肉の特徴を活かしてハンバーグや燻製などの加工品の開発と販売を行っております。
　　また、精肉（むね・もも）、ガラ、卵も販売しております。

★ ハンバーグ

★ ウインナー

★ 照焼

★ 燻製

★ 精肉

★ 卵

「南部かしわ」取扱い店のご紹介

★ 道の駅「雫石あねっこ」

〒020-0582
岩手県雫石町橋場坂本118-10 [ 地図 ]
TEL.019-692-5577

取扱品：ハンバーグ・燻製・照焼

南部かしわ加工品の販売のほか、お食事
”あねっこ茶屋”では南部かしわを使った
各種料理を取り扱っております。
産直コーナーでは南部かしわ照焼弁当や
生卵、味付けゆで卵など販売しております

〒020-0121
岩手県盛岡市月が丘3-29-16 [ 地図 ]
TEL.019-641-3080

取扱品：
精肉・ハンバーグ・ウインナー・燻製・照焼

南精肉・加工品の販売のほか、味わい
深い南部かしわの特徴を活かした新商品
の開発に取り組んでおります

★ ぢどり家

〒020-0582
岩手県雫石町橋場坂本97 [ 地図 ]
TEL.019-692-0095

南部かしわでダシをとったスープの
”鶏っとこラーメン”をはじめハンバーグ・
チキンカツ・ギョーザ・親子丼などしずくいし
産南部かしわを使った料理を多数ご用意
して皆様のおこしをお待ちしております